10 Kuliner Asia Paling Populer di Dunia, Nomor 8 Ikon Kuliner Indonesia!
Asia terkenal sebagai surga bagi para pencinta kuliner, menawarkan cita rasa khas yang kaya dengan rempah-rempah. Dari makanan jalanan hingga hidangan kelas dunia, masakan Asia selalu berhasil mencuri perhatian foodies di seluruh penjuru dunia. Yuk, kita intip 10 makanan khas Asia yang paling hits dan wajib banget dicoba!
1. Yaki Gyoza – Jepang
Siapa yang nggak kenal gyoza? Dumpling khas Jepang ini memiliki kulit tipis dengan isian daging cincang yang lembut dan juicy. Digoreng hingga bagian bawahnya crispy, gyoza biasanya disajikan dengan saus khas yang bikin nagih. Wajib coba!
2. Bebek Peking – China
Legenda kuliner dari Tiongkok! Bebek Peking terkenal dengan kulitnya yang super renyah dan dagingnya yang lembut. Disajikan dengan saus hoisin dan dibalut dalam kulit pangsit tipis, setiap gigitan adalah perpaduan sempurna antara gurih dan manis.
3. Banh Xeo – Vietnam
Pernah dengar pancake gurih khas Vietnam? Inilah Banh Xeo! Dibuat dari tepung beras dan santan, diisi dengan daging, udang, dan sayuran segar. Cara makannya unik banget, tinggal dilipat dan dicocol ke saus khasnya. Yummy!
4. Pad Thai – Thailand
Mie khas Thailand yang selalu jadi favorit! Pad Thai dimasak dengan telur, tahu, udang, dan saus khas yang menciptakan perpaduan rasa manis, asam, dan gurih. Ditaburi kacang tanah dan perasan jeruk nipis, semakin meningkatkan cita rasa yang menggoda selera!
5. Beef Bulgogi – Hidangan Klasik dari Korea Selatan
Daging sapi yang direndam dalam campuran kecap asin, gula, dan bawang putih, kemudian dipanggang hingga meresap sempurna. Tekstur juicy dengan rasa manis gurih membuat bulgogi jadi menu wajib buat kamu yang suka makanan Korea.
6. Xiao Long Bao – Taiwan
Si mungil tapi meledak di mulut! Xiao Long Bao adalah dumpling khas Taiwan yang di dalamnya berisi daging dengan kuah gurih yang lumer begitu digigit. Sensasi makan dumpling ini bikin pengalaman kulinermu makin seru!
7. Roti Canai – Malaysia
Sarapan favorit di Malaysia! Roti Canai memiliki lapisan luar yang renyah dan bagian dalam yang empuk. Biasanya disajikan dengan kari atau dhal yang bikin rasanya makin otentik dan menggugah selera. Wajib masuk bucket list kulinermu!
8. Rendang – Indonesia
The best of the best! Rendang adalah hidangan daging sapi yang dimasak secara perlahan dengan santan dan rempah-rempah khas Minangkabau, menghasilkan rasa yang kaya dan lezat. Rasanya yang kaya dan mendalam membuat hidangan ini sering terpilih sebagai makanan terenak di dunia!
9. Nasi Ayam Hainan – Hidangan Populer dari Singapura
Kombinasi nasi yang dimasak dengan kaldu ayam dan disajikan dengan ayam rebus serta saus jahe dan kecap menciptakan rasa yang gurih dan lezat. Nasi Ayam Hainan adalah comfort food khas Singapura yang selalu bikin ketagihan!
10. Lumpiang Ubod – Filipina
Lumpia khas Filipina ini berisi bambu muda segar, udang, dan sayuran, lalu dibungkus dengan kulit lumpia yang tipis dan renyah. Ditambah saus kacang manis dan gurih, rasanya benar-benar unik dan bikin penasaran!
Itulah 10 makanan khas Asia yang paling terkenal di dunia. Setiap hidangan punya keunikan tersendiri yang wajib banget dicoba. Dari yang sudah kamu baca, mana nih yang paling pengen kamu cicipi? Jangan lupa komen di bawah ya!